Идеальное тесто для пирога
Идеальное тесто для пирога

Идеальное тесто для пирога

Это идеальное тесто для пирога-самый рассыпчатый и лучший на вкус рецепт, который дополнит любую начинку для пирога.

Image

Его так просто приготовить в кухонном комбайне или всего за несколько минут вручную.

Для пирога раскатывается очень гладко и облегчает вырезание фигур. Он печется до красивого золотистого цвета, что делает его действительно идеальной корочкой для пирога. 

Детали рецепта:

Image
Время на подготовку: 10 минут
Выход: 2 корки
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут

Ингредиенты:

  • Несоленое сливочное масло, холодное и нарезать небольшими кубиками
  • Растительное масло или свиное сало, холодное и нарезанное кубиками
  • Мука универсального назначения
  • Сахарный песок
  • Соль
  • Ледяная вода

Инструкция по приготовлению:

Используя кухонный комбайн со стальным лезвием, добавьте муку, сахар и соль; несколько раз пульсируйте, чтобы соединить.

Добавьте холодные кубики, сливочное или растительное масло; пульсируйте 10-12 раз, пока масло не станет размером с горошек.

Пока кухонный комбайн работает, добавляет 6-8 столовых ложек ледяной воды (не добавляйте кубики льда в тесто) в подающую трубку; пульсируйте, пока тесто не будет образовывать шар.

Выньте тесто из кухонного комбайна на слегка посыпанную мукой поверхность и сформируйте шарик.

Разрежьте шарик теста, пополам и заверните каждую половинку в пластик.

Сожмите каждый из завернутых шариков теста в круглые диски толщиной 2,5 см и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут перед прокаткой.

Поставьте тесто для пирога в холодильник на срок до 3 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев.

Поместите в форму для пирога. Прижмите тесто к форме для пирога. Подверните края, аккуратно придавив и сглаживая края. Выберите декоративный край или просто нажмите вилкой по краям для быстрого украшения.

Приятного аппетита!

Image
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0 Комментарии

Бесплатное образование

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Pola EZ Win Mahjong Ways 2 Pola Dapatkan JP Tiada Henti Mahjong 2 Platform Terbaik untuk Menang Maksimal Panduan Cara Main Mahjong Wins 3 Menang Terus Menggunakan Pola Canggih Trik Terpaten Langsung dari Pakarnya Rekomendasi Game Starlight Princess Untung Besar 2025 Bocoran Situs Maxwin Terbaik Bulan Maret Bocoran Simbol Petir Merah Olympus Terbaru 2025 Bocoran RTP Gampang Maxwin Hari Ini Gates of Olympus Lagi Gacor? Ini Polanya Game Gacor Terbaru Modal Receh Gak Nyangka! Trik Simple Ini Bikin Menang Terus Event Scatter Pragmatic Play Hari Ini Cuma Modal Receh, Trik Jitu Mahjong Ways