Яблочный пирог
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Нет ничего лучше, чем свежеиспеченный яблочный пирог с двойной корочкой!

Детали рецепта:

Image
Общее время: 2 часа 20 минут
Выход: 1 пирог
Время на подготовку: 90 минут
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

  • 200 г (1 1/2 стакана) муки
  • 100 г (1/2 стакана) сливочного масла, холодное
  • 50 г (3 1/2 ст. Л.) Сахара
  • 60 мл (4 1/2 столовых ложки) воды (или больше) 
  • щепотка соли
  • 1 яйцо 

ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ

  • 500 г яблок 
  • 50-100 г (1 / 4-1 / 2 стакана) сахара, в зависимости от того, какие яблоки вы используете и насколько сладкими они вам нравятся.
  • сок 1/2 лимона (или 1 столовая ложка лимонного сока в бутылках)
  • 2 столовые ложки муки
  • щепотка соли
  • по желанию - 1 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. мускатного ореха

Image

Инструкция по приготовлению:

В большой миске муку, соль и сахар размешайте.

Добавьте холодное масло, растертое в кубиках, и потрите кончиками пальцев, пока не получите смесь, похожую на панировочные сухари.

Добавьте воду, перемешайте до однородности. Если тесто по-прежнему не соединяется идеально, просто намочите руки (не наливайте еще воды!) И продолжайте месить, пока оно не соберется вместе.

Когда у вас получится гладкий шарик, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30-60 минут.

После того, как тесто остынет, разделите его на две половинки и поместите одну обратно в холодильник. Раскатайте второй так, чтобы его диаметр был примерно на 5 см больше, чем у вашей формы для пирога.

Слегка смажьте форму для пирога сливочным или растительным маслом и поместите в нее раскатанное тесто. Попробуйте приподнять и опустить края, а не сжимать его пальцами, чтобы тесто не растянулось. Убедитесь, что у вас есть приличное количество лишнего теста, свисающего с краев.

Поместите форму для пирога обратно в холодильник и разогрейте духовку до 200°С

Выньте форму для пирога и выложите сверху бумагу для выпечки или фольгу. Сверху насыпьте камни для выпечки или сухой рис и поставьте в духовку на 10 минут.

Приготовьте начинку (см. Ниже)

Выньте форму и удалите бумагу для выпечки и рис. Проделайте на дне небольшие отверстия вилкой и снова поставьте в духовку на 5 минут.

Снова достаньте блюдо, слегка проткните дно вилкой, чтобы удалить пузырьки воздуха, и обрежьте края так, чтобы они лишь слегка перекрывали края блюда.

Раскатайте оставшееся тесто такого же размера, как и первую половину.

Вылейте начинку, а сверху выложите вторую половину раскатанного теста. Обрежьте лишнее тесто и заправьте его под предварительно выпеченную нижнюю корочку (если не заправить, они отделятся во время выпекания, ничего страшного, у вас будет просто подвижная верхняя корочка)

С помощью острого ножа сделайте небольшие вентиляционные отверстия на верхней корке, слегка смажьте ее яичной жидкостью и снова поставьте в духовку на 35 минут.

ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ

Нарежьте яблоки кубиками или дольками и смешайте с остальными ингредиентами в миске. Вот и все!

Приятного аппетита!

Image
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0 Комментарии

Бесплатное образование

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Tehnik Terlarang Mahjong Trik Menang Putaran Akhir Tumbangkan Mahjong Sekejap Rahasia Orang Dalam Impian Mahjong Ways Winrate Mahjong Tinggi Full Wild dari Naga Sistem Bocor Maxwin Pola Simpel Mahjong Pola Master Maman Galau Hilang Mahjong Pantau RTP Mahjong JP Mahjong Kombinasi Olympus Modal Irit Scatter Hitam Mahjong Fakta Gates Olympus Bocoran Pola Orang Dalam Game Seru Olympus 5 Menit Menang Mahjong Mahjong Ways Hoki Latihan Demo Maxwin Bonus Member Baru Main Mahjong Dagelan4D 3 Scatter Hitam Mahjong Fitur Perkalian Princess Peluang Jackpot Mahjong Rahasia Frekuensi Maxwin Pola Bocoran Ampuh Mahjong King Barus Maxwin RTP Update Waktu Gacor Bonanza Jam Gacor Mahjong 2 Pola Spin Wild West Fitur Tersembunyi Gatotkaca Simbol Petir Olympus Strategi Olympus Menang Kombinasi Simbol Olympus Game Favorit Streamer Turbo Spin Mahjong Trik Beli Scatter main bet receh naga mahjong ways2 baru main udah dikasih menang maksimal kala scatter hitam berikan keajaiban mahjong ways menghampiri kemenangan tiada henti putar roda spin mahjong ways sambil ngopi banjir scatter hitam bawa rezeki pelajari teknik spin super cepat demi kembalinya scatter hitam mahjong penuh sensasi memahami pola tidak biasa pada permainan dalam mahjong ways 2 di evo88 keunggulan situs scatter hitam di evo88 dalam menawarkan pengalaman bermain yang unik mengenal konsep scatter hitam di evo88 dan dampaknya pada permainan game analisis permainan game scatter hitam di evo88 untuk meningkatkan peluang menang evolusi permainan scatter hitam mahjong ways di evo88 dari awal hingga sekarang momen epik dalam permainan scatter hitam di evo88 yang tidak boleh dilewatkan tantangan seru bersama mahjong ways 2 berani mencoba keberuntunganmu di evo88 hasil analisis rtp mahjong ways hasilkan rumus kemenangan 100 persen menang harmoni kebersamaan antara pemain dengan spin 100x mahjong ways di evo88 bulan april gak lengkap tanpa cuan dari mahjong ways 2 hingga ratusan juta evo88 bocorkan rahasia simbol scatter dan wild mahjong ways2 tanpa ribet mengoptimalkan pengalaman bermain game dengan fitur scatter hitam mahjong di evo88 cara gampang jackpot scatter hitam mahjong di evo88 dengan panduan untuk pemain baru melihat scatter hitam di mahjong ways 2 yang selalu menjadi momen menarik untuk mengumpulkan kekayaan pemain pro evo88 menang besar di permainan mahjong ways 2 dengan cara menaikan bet taruhan kemaksimal evo88 tempatnya pemain mahjong ways yang selalu bawa pulang kemenangan besar pg soft resmi umumkan fitur scatter hitam mahjong ways dapat ditemukan minimal tiap 100 kali spin teknologi baru dapat membantu menentukan jam paling tepat spin mahjong ways scatter terbanyak kode spin 50 50 10 wajib digunakan mesin slot mahjonh ways 1 jaminan anti kalah kalah hasil review yutuber seluruh dunia permainan mahjong ways memang betul bisa hasilkan uang tanpa iklan bukan tipu daya scatter hitam mahjong ways asli turun pada member baru dengan hoki tingkat dewa akun vvip spesial mahjong ways sudah terbukti bikin banyak member cair puluhan juta ayo bergabung bersama kami nikmati serunya bermain mahjong ways scatter hitam di evo88 dan menangkan hadiah temukan keajaiban dan keseruan baru mainkan mahjong ways scatter hitam di evo88 untuk pengalaman tak terlupakan langkah langkah teruji dalam mahjong yang berfokus pada pencarian scatter hitam untuk mendapatkan cuan melimpah mahjong ways dan perjuangan mendapatkan scatter hitam demi keuntungan yang luar biasa