Сладкий ягодный салат

ДЛЯ САЛАТА:

• 8 чашек молодого шпината
• 1 болгарский перец, мелко нарезанный
• 1/2 стакана нарезанного огурца
• 1/2 стакана ломтиков клубники
• 1/2 стакана черники
• 1/3 стакана сыра фета

ДЛЯ КЛУБНИЧНОГО БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО СОУСА:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки бальзамической глазури
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3 клубники, измельченные/размятые
• 1 чайная ложка сахарного песка
• соль и перец по вкусу

В большой миске смешайте шпинат, перец, огурец, нарезанную клубнику, чернику, сыр фета и отложите в сторону

В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, бальзамическую глазурь, лимонный сок, клубнику, сахар, соль и перец

Салат полить заправкой непосредственно перед подачей на стол.