Хрустящая корочка из нектарина

• 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 стакана масла или маргарина
• 5-6 стаканов нарезанных фруктов
• 2 столовые ложки сахара
• Ванильное мороженое (по желанию)

Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, муку, корицу и сухую соль. Нарезать сливочное масло. Перемешать до состояния крупной крошки, отложить.

Порезать фрукты на ломтики . Поместите фрукты в форму для выпечки.Посыпать сахаром. Посыпать все смесью крошки.

Выпекать при 180°С  40 - 45 минут.

По желанию подавать с мороженым.