Легкий рецепт лимонно-кукурузного пирога
Легкий рецепт лимонно-кукурузного пирога

Легкий рецепт лимонно-кукурузного пирога

Вот простой рецепт лимонного кукурузного пирога, который является отличным весенним или летним десертом!

Image

Детали рецепта:

Image
Общее время: 1 час 20 минут
Выход: 10 порций
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • 1 чашка желтой кукурузной муки
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 ч. л. порошок для выпечки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 стакан сливочного масла, размягченного
  • 1 3/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 4 яйца
  • 1 стакан пахты

ГЛАЗУРЬ

  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/4 стакана лимонного сока

Image

Инструкция по приготовлению:

Просейте вместе муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложите в сторону.

В отдельной миске взбить масло и сахар до кремообразной консистенции.

Добавьте 1 столовую ложку цедры лимона в сливочное масло и сахар.

Добавьте лимонный сок и перемешайте до однородной массы.

Взбить 4 яйца и добавить к смеси.

Смешайте мучную смесь и пахту, пока тесто не станет однородным. Вылить в кастрюлю. Выпекать 1 час при 170° С.

Для глазури 

Смешайте сахарную пудру и лимонный сок и смажьте теплый торт. Дайте остыть и подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками!

 

Приятного аппетита!

0
1
0
0
0
0
0
0
0
0 Комментарии

Бесплатное образование

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ