Кексы с начинкой из кабачков
Кексы с начинкой из кабачков

Кексы с начинкой из кабачков

Имя говорит само за себя. Они наполнены вкусом и питательными веществами.

Детали рецепта:

Image
Выход: 22 штуки
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 55 минут

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан кокосового масла или сливочного масла
  • 2 стакана коричневого сахара
  • 1 ч. л. Ваниль
  • 2 шт. Измельченных цукини
  • 1,5 ст. Универсальная мука
  • 1,5 ст. Цельнозерновая мука
  • 1 ч.л. Пищевая сода
  • 1 ч. л. Поваренная соль
  • 2 ч. л. Молотая корица
  • 1/4 ч.л. Порошок для выпечки
  • 1/2 стакана семян чиа
  • 3/4 ст. Сушеная клюква
  • 1/2 ст. Шоколадная крошка / кусочки

Инструкция по приготовлению:

Разогрейте духовку до выпечки в конвекционном режиме 180° С.

Взбейте яйца, масло, сахар и ваниль до полного смешивания. 

Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске. 

Смешайте все ингредиенты.

Используя лопатку для кексов переложите тесто в смазанные маслом формы для кексов. 

Выпекайте 40 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми, а вставленная зубочистка не выйдет чистой.

Дайте остыть в форме в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для охлаждения.

Приятного аппетита!

Image
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0 Комментарии

Бесплатное образование

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ